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Noviembre 2026

Ribera del Duero. Pasado, Presente y Futuro

Ribera del Duero es una de las grandes regiones del vino español. En las últimas décadas, la zona ha vivido una evolución y hoy conviven diferentes generaciones, estilos y maneras de interpretar el territorio. En esta cata, organizada por Coalla, se recorrerá su historia a través de la copa: desde los vinos que construyeron la identidad de Ribera del Duero hasta las nuevas propuestas que están cambiando la forma de entender la región.

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Dos miradas, un vino

Una cata para descubrir como un vino puede contarse desde dos miradas diferentes, la De Diego González y la de Laura Rodríguez, co-propietarios de Tiempos Líquidos.

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Champagne vs Corpinnat

Se catarán los siguientes vinos: Recaredo Terrers Brut Nature 2020 (Corpinnat), Gonet-Médeville Tradition Premier Cru (Champagne), Torelló Gran Torelló Brut Nature 2016 (Corpinnat), Veuve Clicquot Grand Vintage 2015 (Champagne), Gramona Argent Brut Rosat 2023 (Corpinnat) y Delamotte Brut Rosé (Champagne)

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Festival Most

El festival de cine y vino Most celebra su 15ª edición en dos ubicaciones. La primera parte tendrá lugar en el Auditorio del nuevo Vinseum, en Vilafranca del Penedès y la segunda en Priorat. En ambos se proyectaran películas y documentales relacionados con el vino, en algunos casos en varias bodegas del Penedés, y habrá catas variadas, entre ellas de vinos de viñas urbanas, que es la organización invitada. Más información sobre horarios, precios y venta de entradas en el enlace superior.

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Vinos de Borgoña

La enoteca Kantaros de Zaragoza presenta una cata sobre Borgoña, con las siguientes referencias: Famille Descombe Bourgogne Pinot Noir ( Borgoña "de entrada"), Domaine Dugat Claude Gevrey-Chambertin 2023 Pinot Noir (Un Gevrey profundo y con estructura), Domaine de Villaine Santenay 1er Cru Passetemps 2022 Pinot Noir (del ex enólogo de Romanée-Conti), Guy Amiot et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2023 Chardonnay (uno de los pueblos esenciales para conocer la chardonnay) y Dampt Frères. Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay (uno de los grandes crus de Chablis)

España: Un viaje a través de sus regiones

Explora algunas de las regiones y variedades más reconocidas de España en esta cata en inglés con una selección de siete vinos representativos: Gramona Celler Batlle 2015 (Corpinnat), Belondrade y Lurton 2024 (DO Rueda), Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2023 (DO Rías Baixas), Bimbache Blanco 2023 (DO El Hierro, Canarias), Clos Martinet 2014 (DOQ Priorat), Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2022 (DO Ribera del Duero) y Viña Bosconia Reserva 2014 (DOCa Rioja)

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Vinos del Piamonte

Álvaro Ribalta MW hará un recorrido por los grandes vinos del Piemonte, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas y fascinantes de Italia con variedades con la elegancia y estructura del Nebbiolo hasta la expresión más directa y frutal de la Barbera o el Dolcetto.

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Burbujas italianas con Xavi Roig

Dentro del Most Festival, e inspirado en el documental Guido Berlucchi A Biografic Tale, de Luca Rabotti (Itàlia, 2025), Xavi Roig, de la vinoteca Cal Feru, presenta una cata de ocho espumosos italianos con especial atención a la región de Franciacorta.

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Emoción dos Viños

Una feria de vinos que reúne a pequeños productores de Galicia y regiones vinícolas de España y Portugal que intentan transmitir en sus vinos el lugar de donde proceden y son respetuosos con su viña. Entre los productores estarán: Nanclares y Prieto, Begoña Troncoso, Tantaka Wines, Cazapitas, Perdido No Viño, Jorge Temprado, As Londras, Quinta do Infantado, Olga Verde, Vino y Se Quedó, O Morto Wines, Xulia Bande, Anónimas Viticultoras, Antonio Portela, Lorenzo Bescansa, Iria Otero y Ana Carazo.

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Vino en Movimiento: Espumosos

Un salón con 30 productores y unos 100 espumosos en una jornada en la que también habrá formaciones paralelas a la zona de cata con temas como la viticultura biodinámica y Corpinnat.

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Off the Record

La 14ª edición de Vinos Off the Record contará con la presencia de más de 50 productores nacionales e internacionales. Entre las bodegas asistentes están: Barco del Corneta, Sílice, Oxer Wines, Sierra de Toloño, Bat Gara, German R Blanco, Cisteller, Bodega Terramoll, Casa Lebai, Jade Gross, Vizinho Vinhateiro, Niepoort, Dr. Bürklin-Wolf, Arrayán, Raúl Moreno y Adeda A Barouta.

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Salón de Bodegas Familiares de Rioja

Unas 45 productores de Rioja pertenecientes a la asociación Bodegas Familiares de Rioja estarán en Valencia presentando los vinos de sus siete comarcas, 30 pueblos y 400 vinos.

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Experiencia Verema Sevilla

Además del salón con unas 40 bodegas, la jornada incluye varias catas: cata maridadas Aperitivo Sabor a Málaga “Desde la Costa”, cata maridada Sabores de la Provincia de Sevilla, Los Mejores Vinos de la Guía ADN Verema, La Ribera del Duero de Extremo a Extremo

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Adega do Vulcao: Las Azores más heróicas

Con las islas de Faial y Pico como punto de partida, variedades nativas como Arinto dos Açores y Verdelho y la consultoría del enólogo italiano Alberto Antonini, Adega do Vulcao es uno de los embajadores del vino de las Azores. Una de las líderes del proyecto presentará el proyecto y los vinos.

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IWC Talks

Dentro de los International Wine Challenge Awards, que premian a personas del sector, se celebran también una serie de catas y charlas con profesionales como Almudena Alberca MW, Fernando Mora MW, Sara Pérez, Juancho Asenjo, Pilar Cavero, Laura Catena o Carlota Cabanas, entre otros.

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Champagne: un recorrido entre estilos y terroirs

Se catarán los siguientes vinos: Alfred Gratien Blanc de Blancs 2016, David Léclapart L'Amateur 2022, Tarlant Brut Nature Zero, Ayala Brut Majeur, Louis Roederer Cristal 2016, Krug Grande Cuvée Brut 172ème Edition y Ruinart Brut Rosé

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Cata a ciegas con Álvaro Ribalta MW

Una selección de vinos escogidos por el propietario de Massal Selection para poner a prueba la capacidad de los asistentes para identificar variedades, regiones, estilos y elaboraciones. ¿Cuánto podemos reconocer de un vino cuando no sabemos nada sobre él?

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Vinos espumosos

En esta cata se podrán apreciar las diferencias entre un Champagne, un Cava, un Corpinnat, un Crémant, un Pét-Nat... Se catarán los siguientes vinos: Batlliu de Sort Aulesa Ancestral 2024 (DO Costers del Segre), Fio Wines Piu Piu Pet Nat (Mosel), Torello Brut Nature 2019 (Corpinnat), Domaines Landron Atmosphères Nature, Gonet-Médeville Rosé Grand Cru Extra Brut (AOC Champagne) y Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2022 (Corpinnat)

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Cata magistral con Tomàs Cusiné

El enólogo Tomàs Cusiné presenta una cata de 15 vinos de los cuatro proyectos que gestiona en Cataluña: Auzells (Tomàs Cusiné), La Serra del Vent (Tomàs Cusiné), Pell de Llop (Tomàs Cusiné), Finca Racons (Tomàs Cusiné)Cara Nord Garnatxa (Cara Nord), Alts del Castell (Castell del Remei), Finca Comabarra (Tomàs Cusiné), 1780 (Castell del Remei)Santolina (Cérvoles Celler), Syrah del Moret (Tomàs Cusiné), Tros del Tossal (Cérvoles Celler), Estrats (Cérvoles Celler)L'Escala Riesling Ancestral (Tomàs Cusiné), Gran Reserva Blanc (Castell del Remei) y Dolç de Verema Tardana (Castell del Remei) La recaudación íntegra se destinará a los damnificados por la Dana en la Comunidad Valenciana.

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De la pizarra a la copa

Hay paisajes que se pueden apreciar con la vista, pero también con una copa de vino. Esta cata es una invitación a explorar diferentes regiones vitivinícolas unidas por un elemento común: la presencia de la pizarra. Se analizará cómo se expresa esta roca en distintos territorios y cómo el clima, las variedades de uva y la viticultura moldean su carácter. Un recorrido por paisajes que comparten el mismo punto de partida, pero que dan lugar a vinos con identidades propias. Este recorrido estará guiado por Esther Pujol, gestora cultural y sumiller, fundadora del proyecto Territori Pissarra.

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Feria Castes

La feria de vino independiente Castes vuelve en una nueva edición con un salón con un centenar de bodegas nacionales más alguna internacional. Más información en el enlace

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Madrid Top Wine by Peñín

Más de 400 expositores de 70 zonas productoras estarán presentes en el hasta ahora conocido como Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por la Guía Peñín en Ifema y en el que se podrán catar vinos que hayan obtenido 90 ó más puntos en la Guía, unos 3.000 en total. El showroom se complementa con un programa de catas y masterclass.

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Los vinos de Mersault

Se catarán los siguientes vinos: Vignoble des Cabottes Meursault Les Clous 2023, Thierry Pillot Meursault 1er Cru Perrières 2023, Pierre Morey Meursault Clos Le Meix Tavaux 2022, Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Charmes 2023, Domaine Vincent Girardin Meursault Les Narvaux 2024 y Joseph Drouhin Hospices de Beaune Meursault 1er Cru Porusots Cuvée Jehan Humblot 2015

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Beaujolais Villages

Un viaje por los pueblos de más importantes de esta zona al sur de Borgoña y al norte de Lyon

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Vinos de Canarias

Álvaro Ribalta MW hará un recorrido de la diversidad y singularidad de los vinos de Canarias, un territorio marcado por su origen volcánico, la influencia del Atlántico y una enorme diversidad de paisajes, microclimas y variedades.

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Tiempo de Burbujas

Un recorrido por las burbujas del mundo, de lo clásico a lo sorprendente, con Laura Rodríguez y Diego González.

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Vertical de Mas La Plana

Cincuenta aniversario de una de las etiquetas más conocidas de Familia Torres y la gran apuesta de Miguel Torres por la Cabernet Sauvignon. Para celebrarlo, se presenta una cata vertical con seis de sus añadas más relevantes: 1971, 1989, 1996, 2006, 2010 y 2020.

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Segundos vinos de Burdeos

En Burdeos, los grandes Châteaux elaboran vinos que han construido leyendas pero casi todos elaboran una segunda etiqueta, que no significa necesariamente vino de segunda. En esta cata se probarán los siguientes segundos vinos: Le Dragon de Quintus 2022 (Saint-Émilion Grand Cru), Connétable 2022 (Château Talbot, Saint-Julien), Pastourelle de Château Clerc Milon 2022 (Grand Cru Classé Pauillac), Ségla 2016. (Château Rauzan-Ségla, Margaux) y Les Pagodes de Cos 2020 (Cos d’Estournel, Saint-Estèphe)

Portugal según Antonio Maçanita

Desde el Alentejo hasta las Azores, pasando por Douro y Madeira, el productor portugués Antonio Maçanita explicará los diferentes territorios, variedades y estilos a través de una selección de sus vinos. Una cata para conocer Portugal con la mirada de alguien que lleva años explorando sus diferentes territorios. Esta cata incluye cena de picoteo con productos de Coalla

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Descubriendo la Borgoña: Givry

Givry cuenta con más de 300 hectáreas de extensión plagadas de excepcionales pagos (climats) donde tanto la Chardonnay como la Pinot Noir encuentran su hábitat ideal para expresar toda su complejidad. De la mano de Luis Vida, se podrán catar siete etiquetas de la zona, incluido algún Premier Cru.

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Espumosos & sushi con Xavi Roig

Una cata maridaje a cargo de Hatsukoi, restaurante japonés de Sant Sadurní d’Anoia, y Xavier Roig, sumiller de Cal Feru. El equipo de Hatsukoi presentará ocho piezas de sushi de diferentes estilos, mientras Xavi Roig ha seleccionado seis espumosos para descubrir las combinaciones que mejor expresan los sabores y las texturas de cada pieza.

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Vinos de Grecia

Pocos países pueden presumir de una relación con el vino tan antigua como Grecia. Sin embargo, esa enorme herencia histórica puede ocultar lo más interesante de la Grecia vinícola actual, con uno de los panoramas vinícolas más diversos y singulares de Europa. Este seminario monográfico de Grape Bebop cubrirá los siguientes aspectos: Breve historia del vino de Grecia; Principales denominaciones de origen y variedades de uva y Factores naturales y humanos que afectan al estilo de cada zona. El seminario será impartido por Jorge Orte DipWSET y se catarán 14 vinos de variedades como Assyrtiko, Limniona y Malagousia, entre otras, y de 12 DOs diferentes.

L'Odisea: Salón de Vinos Homéricos

Unas 20 bodegas de España, Francia e Italia estarán presentes en la octava edición de La Odisea, una muestra de vinos mediterráneos que se celebra en el restaurante L'Escaleta con productores como Alemany i Corrio (Penedès), Lagar de los Frailes (Montilla), Celler Frisach (Terra Alta), y Brovia (Piamonte), entre muchas otras. Además de la muestra, se ofrecerá también una comida (reserva necesaria) y una cata de vinos a ciegas por parejas el domingo 22 (10:'00 - 14:00).

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Altura, tradición y calor: Explorando los vinos de Jumilla

Los tres pilares en los que se sustenta en términos vitivinícolas, climáticos y geológicos una región de la diversidad de Jumilla serán el hilo conductor de esta presentación para conocer en profundidad esta Denominación de Origen. Una selección de los proyectos de la zona en una cata dirigida por la secretaria de la DO, Carolina Martínez.

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Cata con Abeica

Una nueva interpretación de Rioja desde uno de sus territorios más singulares: la Sonsierra riojana. Con una larga tradición familiar en Ábalos, Abeica trabaja para dar visibilidad a sus viñedos a través de vinos de pueblo, varietales y de parcela. En la sesión se podrán catar diferentes elaboraciones de la bodega con Tempranillo, Garnacha y Viura.

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Vinos de Alsacia

La Francia más germánica de los Vosgos y del Rhin, de la Gewurztraminer, la Riesling, la Pinot Gris y la Muscat, será la protagonista de esta cita con Antonio Alcaide, embajador del Conseil Interprofesional de Vinos de Alsacia.

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Fiesta de Invierno Moraleja Green 2026

Una oportunidad para probar alrededor de 40 vinos junto a los bodegueros y conocer las últimas incorporaciones de la gama de Lavinia, a través de una docena de bodegas de distintas regiones como Bruma Agrícola (DOP Cebreros), Altos de Pioz (VDLT Castilla), Altos de Losada (DO Bierzo), Antonio Serrano (DO Ribera del Duero), Área Pequeña (DOCa Rioja),Mestres (DO Cava) y Alma Vinos Únicos (Jerez, DO Bierzo, DOP Sierra de Salamanca), entre otros.

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Los vinos de Dominio do Bibei

Dominio do Bibei es el proyecto de María y Javier Domínguez en Ribeira Sacra (Ourense), donde elaboran vinos desde hace casi 20 años. En esta cata se podrán probar los siguientes vinos blancos y tintos, que se acompañarán de embutidos y quesos de Vila Viniteca: Dominio do Bibei Lalume Ribeiro 2024, Dominio do Bibei Lapola 2023, Dominio do Bibei Lalama 2022, Dominio do Bibei Lacima 2020, Dominio do Bibei 2020 y Dominio do Bibei Confidential 2019

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Territorio Chardonnay

La chardonnay es una de las variedades más versátiles que existen y puede encontrarse prácticamente en cualquier rincón vitícola del mundo. En esta cata se probarán vinos de diferentes regiones –desde Borgoña hasta California, Nueva Zelanda o Sudáfrica: Penfolds Yattarna Chardonnay 2023, Evening Land Vineyards Summum Chardonnay 2023, Platt Vineyard Estate Chardonnay 2023, Domaine Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Les Saucours Blanc 2023, Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2024, Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Chardonnay La Mailloche 2023 y Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2023

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Vinos de arquitectura telúrica

Una cata en la ermita de Sant Gregori, en Falset. La geología, la espiritualidad y la vid han moldeado las raíces del Priorat durante siglos. La Ermita de Sant Gregori, resguardada bajo una cornisa de arenisca roja, nos invita a recorrer la historia de los ermitaños que erigieron altares en lugares de culto ancestral. Una tierra nacida de la búsqueda de refugio, soledad y aislamiento. Vinos de arquitectura telúrica. Una cata histórica para descifrar el patrimonio a través del vino. Con Romina Ribera, arqueóloga y sumiller de Glops d'Història.

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IV Salón de Vinos del Tiempo

El Sindicato del Gusto presenta un salón de vinos de larga guarda con blancos con más de 10 años y tintos con más de 20, además de generosos VOS y VORS. Estas son algunas de las bodegas que acudirán: Abadía Retuerta, Ánima Negra, Hacienda Monasterio, La Rioja Alta, Marqués de Riscal, Conde de los Andes, Enate, Ramón Bilbao, Familia Torres, Rafael Palacios, Can Sala y Bodegas Poniente.

Salón de Vinos Especiales

Verema presenta un salon de vinos especiales con una veintena de productores como Domenys, Albariza De la Torre, Bodegas J Ferris M, Bodegas San Esteban, Champagne Rodez, Font de Jui o Parató, entre otros.

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